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요리 안내

정말 따뜻한 마음으로 요리를 맛볼 수있는 그런 사치 시간에 대접의 마음을 담아 준비했습니다.자연의 은혜를받은 제철 재료를 장식 않고 일품 일품 정성스럽게 만들고 있습니다.

진정한 사치를 미각과 모임으로 바꿔.

  • 카이세키 요리

    산나물, 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 요리.

    건강한 프로테산규 소고기 지역의 식재료를 사용한 야채와 산채, 곤들 매기 땅 된장 냄비, 히루가노 고원 유제품 등 계절의 색채를 곁들인 구조 바캉스무라 호텔 식단 요리를 즐길 수 있습니다.
  • 헬시, 프로테산규 소고기

    스키야키 음미할 고기는 프로테산규 소고기

    프로테산규 소고기 5 개의 특허를 취득했다 FK-23균 우수한 유산균의 건강 식품을 비육 기간 6 개월 동안 매일 먹고 자란 소입니다.

    지금까지없는 쇠고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

    ※고기의 바뀜은 별도 요금에서받습니다.
  • 계절의 땅도 가이세키 요리 메뉴 일례

    【스끼다】쑥 두부
    【전채】무지개 송어 조림·깨소금 야채 무침·진미
    【조 습니】장어, 오징어, 새우 곁들이고 세트
    【구이】연어 호일 구이
    【튀김】새우 튀김·야채 하늘, ※텐 쯔유
    【한 스토브】보노포크 돼지고기 냄비
    【찜】계란 찜
    【초무침 요리】과일 나마 스·지단 감기·새우
    【장아찌】두 종 모듬
    【된장국】아카다시(된장국)
    【숙박 밥】백미
    【디저트】과일
    ※그날의 매입에 내용이 다소 변경 될 수는 있습니다.
  • 보노포크 돼지고기 구이 샤브샤브 고기 뷔페, 메뉴 일례

    【先付け】쑥 두부
    【조 습니】다랑어, 오징어
    【찜】계란 찜
    【된장국】아카다시(된장국)
    【장아찌】두 점
    【숙박 밥】백미
    【디저트】과일
    【보노포크 돼지고기 구이 샤브샤브】
    배추, 대파, 유채, 에노, 葛きり, 표고 버섯, 인삼, 두부
    구운 야채, 양파, 감자, 피망, 가지
    보노포크 돼지고기, 200g
    * 참깨 양념 * 폰즈 * 불고기 양념장

    ※그날의 매입에 내용이 다소 변경 될 수는 있습니다.