요리 안내

제철 재료 · 지역의 식재료를 사용한 요리입니다.

【전채】1점성
【조 습니】2점성(예:참치 · 오징어)
【구이】아마고 또는 은어 소금 구이
【튀김】새우 튀김　튀김 야채 3품　※텐 쯔유
【스토브】구조 카미 짱코 냄비
【찜】계란 찜
【초무침 요리】은어 주판 · 긴시 마키
【장아찌】두 종 모듬
【국물】미소시루(된장국)
【숙박 밥】백미
【디저트】과일 살구 두부
※그날의 매입에 내용이 다소 변경 될 수는 있습니다.

【先付け】기쿠나 참깨
【생선회】2점
【국물】미소시루(된장국)
【장아찌】두 점
【숙박 밥】백미
【디저트】과일
【와규 스키야키】
　배추,세잎,에노키,대파,양파
　표고 버섯,구운 두부,실 곤약,우지
　날달걀,소 로스 어른 120g 어린이 80g

※그날의 매입에 내용이 다소 변경 될 수는 있습니다.

※고기의 바뀜은 별도 요금에서받습니다.

【先付け】기쿠나 참깨
【생선회】2점
【장아찌】두 점
【숙박 밥】백미
【디저트】딸기의 짧은 케이크
【구조 미소돼지냄비】
　세잎,에노키,대파,닭고기,배추
　버섯,두부,떡 건착,우동,돼지고기

■구조 미소테나~
　이 수국은 붉은 된장도 아니고 흰 된장도 아닌 독특한 감촉을 가지고 있습니다.콩・보리를 「누룩」으로 넣어 전국적으로 봐도 드문 먹이를 하기 위해, 콩 알갱이의 식감이 느껴져 소박함과 그 밖에는 없는 강한 풍미를 가지는 것입니다.게다가 된장을 만드는 과정에서 할 수 있는 맛과 감칠맛이 있는 참깨 간장이 그대로 된장에 녹아 있기 때문에 된장과 간장의 중간과 같은 부드러움을 가지는 것도 큰 특징입니다.

※그날의 매입에 내용이 다소 변경 될 수는 있습니다.

【스끼다】　　1점성
【구조】　대게 사시미 외
【구이】　게코라 그라탕
【튀김】　튀김(즈와이게,새우,야채 2품, 텐츠유)
【혼자 현로】　즈와이게 냄비
【초무침 요리】　즈와이 게 식초 접시
【찜】　찻잔 찐 게은 떡
【밥】　즈와이 게 가마솥
【국물】　　미소시루(된장국)
【장아찌】　2점성
【디저트】　과일 등

【스끼다】　1점성
【반찬】　양파 반지,닭날개 황금구이,새우 튀김
【생선회】　2점성
【차가운 접시】　특제 돼지고기 차가운 샤브샤브　참깨 누구,폰즈
　　　　　양상추,유채,후원,토마토,콩나물
【밥】　　백반
【국물】　미소시루(된장국),
【장아찌】　2점성
【디저트】　과일 등

쇠고기 120g(어린이 80g)
유두 새우, 프랑크푸르트, 윈너
주먹밥 · 김치 · 과일
【채소 구이】
양배추, 콩나물, 감자, 옥수수
양파, 호박, 고추, 표고 버섯, 가지

※고기의 바뀜은 별도 요금에서받습니다.

※제공 기간 7월 상순~9월 중 하순